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家饌 3
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底下是 家饌 3 的內容簡介
有詩云：「少小之餐未易忘，每思家饌幾回腸」！這是繼「珠璣小館家常菜譜」之後，江獻珠執筆的新系列──《烹飪技法實錄》，經典體現輕鬆食風。 本系列較以往的食譜有所不同，不再拘泥於編輯的主導，而是作者漫筆寫來。或者是選擇隨意可以上餐桌的食材，酌以趣聞軼事；亦或者是製作的菜式比家常還要家常，娓娓道出在家舞刀弄鏟的情趣，充滿家的無限溫情。食譜看似平淡無奇，實則有如黑暗中的明燈。
ibon mart作者簡介
江獻珠
香港著名飲食作家, 廣州名美家江太史之孫女.國際慢食會香港分會會員,歷年多次與中國各地名廚作烹飪技術交流 ,對中西烹飪均有深切認識及研究。
作者： 江獻珠
新功能介紹- 出版社：萬里機構
新功能介紹 - 出版日期：2010/06/01
- 語言：繁體中文
商品網址: 家饌 3
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各級學校開學，又到學生熱絡打工時期，勞動部職業安全衛生署（職安署）今天上午找國內數家知名手搖飲料店業者座談。示意圖。（資料照）
2018-02-22 13:48
〔記者李雅雯／台北報導〕勞動部職業安全衛生署（職安署）今天上午找國內數家知名手搖飲料店業者座談，參與業者包括「清心福全」、「50嵐」、「鮮茶道」、「茶湯會」、「都可」、「迷客夏」、「茶之魔手」等7家，職安署要求業者確保店內工讀生在「工時」、「工資」上的勞動權益；有業者在座談會上強調，公司內部有稽核機制，也會定時巡店，把關加盟店工讀生的勞動權益。
連鎖手搖飲料店若以現有規模相對較大的10大業者來說，連鎖分店數量約3千家，全職和時薪員工計有1萬2千多人，其中時薪員工又以學生打工族居多，隨著各級學校相繼開學，加上大學學測結束，進入學生打工旺季，職安署找來手搖飲料店業者座談，針對工讀生勞動權益保護做討論。
職安署綜合規劃與衛生組長林毓堂指出，手搖飲料店工讀生過往最常出現的爭議，包括雇主沒有按規定給加班費、工資計算低於基本工資、國定假日出勤未給雙倍工資、資方片面砍班降時數等，其中「加班費」給付紛爭尤其多，在3月1日勞基法新制上路前，雇主仍應按現有規定給付，工讀生在7天週期中需要週休二日，休息日出勤的加班費計算，仍該按「做一給四、做五給八」的規定。
林毓堂表示，手搖飲料店許多是加盟店主性質，對於勞動法令認識相對較淺，容易觸犯工資給付未按基本工資給付的狀況，今年開始時薪基本工資已調為140元，雇主不該低於此數。座談會上數家業者則表示，目前工讀生起薪平均在145到155元間，優於現在140元時薪規定。
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