搶救亞當斯密:一場財富與道德的思辯之旅



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底下是 搶救亞當斯密:一場財富與道德的思辯之旅 的內容簡介



如果「現代經濟學之父」亞當.斯密(Adam Smith)回到現代世界,他會遭遇什麼樣的危機?他又會怎麼說?

看到世人只知道《國富論》裡頭「看不見的手」,卻看不到他談論財富時的道德觀點,更不知他重視的其實是《道德情操論》,關注的是人類幸福與道德的根基,他又會多麼失望?

在本書中,亞當.斯密回到現代世界,透過一位經濟學博士生理查.伯恩斯的幫助,經歷了一連串的冒險,還差點喪命!他們展開激辯,辯論他的經典之作《國富論》和《道德情操論》的真諦、他所說的「道德」究竟是什麼、道德如何培養、自利不等於自私、惹人爭議的全球化資本主義的功過、為什麼企業應該道德與利潤兼顧、還有他對人性的看法……

在這本《搶救亞當斯密》裡,亞當.斯密就站在大家的面前——他坦然、犀利、專注而且誠懇,他用自己的話為自己辯護,也傳達他真正的訊息。在企業規模越來越大、大到幾乎無法控制的今天,我們不但應該重新認識亞當.斯密,也該聆聽他對於現代經濟世界的警言,還有所揭示的人性與真理。

我們雖然活在這個巨大的商業世界裡,但我們的所作所為,最終應該「受人尊敬」、「自己對自己感到滿意」。面對生活、工作中的大小事情,若能夠秉持一個道德的觀點(什麼該做,什麼不該做),我們應該可以充滿自信、心安理得的面對未來。

道德,不是眾人之事,可是和每個人切身相關的大事!

(★★★本書為《發現亞當斯密》2011年改版★★★)

作者簡介

強納森.懷特(Jonathan B. Wight)

是李奇蒙大學(University of Richmond)羅賓斯商學院經濟學與國際研究副教授,曾榮獲傑出教學與傑出貢獻獎。

他出生於華府,年輕時曾旅居非洲及拉丁美洲。獲得杜克大學學士,范德堡大學(Vanderbilt University)經濟學博士——並且是丹佛斯(Danforth)研究會的會員。他的論文“A Little Adam Smith Is a Dangerous Thing” 獲得2001年派克斯頓傑出論文獎(Paxton Award for Outstanding Paper),那是國際薪火俱樂部(International Association of Torch Clubs)所頒發的獎項。其他談論亞當.斯密的文章包括 “Will the Real Adam Smith Please Stand Up? Teaching Social Economics in the Principles Course” 以及 “The Rise of Adam Smith: Articles and Citations, 1970-97”。另外,他曾與他人合著有關健保體系財務方面的書,還有許多國際經濟發展的文章。

譯者簡介

江麗美

國立中山大學外文系畢,美國科羅拉多大學新聞暨大眾傳播學院碩士。曾任美語中心教師、美國舊金山太平洋電視公司記者與編譯、民眾日報編譯等職。譯作包括《倍增利潤》、《加值談判》、《團隊EQ》、《有效求才》、《有效協商》、《勇於負責》、《瑪雅》、《給一個A》、《企業文化獲利報告》、《高績效教練》、《媒體操控》、《從負責到當責》等書。

  • 原文作者: Jonathan B. Wight
  • 譯者: 江麗美
  • 出版社:經濟新潮社

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  • 出版日期:2011/08/05
  • 語言:繁體中文


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繼之前曾經以俗稱為泰式炒麵的金邊粉作為塗鴉主題,Google此次再度以特色食物作為首頁塗鴉內容主題,而此次登上Google首頁的食物,則是眾人熟悉不過的韓式泡菜。

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與台式泡菜偏酸甜的情況不同,韓式泡菜最大印象就是放入大量辣椒浸泡,形成具有辛辣、清脆的味道,同時也伴隨紅色外觀,在冬天寒冷氣候食用可達成暖胃驅寒、促進血液循環,在夏天等氣候更可帶來促進腸胃消化、增加食慾等好處。



不過,早期的韓式泡菜並不放入辣椒醃製,僅以一般醃漬方式製作,因此又被稱為水泡菜,初期更被稱為沉菜,原本使用的大白菜更非朝鮮半島土產,而是在中國明朝時候傳入。但也有一說指出泡菜早在3000年前的中國地區以「菹」為名出現,在三國時期便傳至朝鮮半島,分別在經過統一新羅時代、高麗時代持續改變製作方式,過程中也出現以蘿蔔為主要材料,並且配合加入鹹菜、醬菜等的製作方式,直到朝鮮王朝時期開始從美洲地區傳入辣椒,才開始大幅改變韓國泡菜製作方式,進而成為現今眾人熟悉的韓國泡菜。

傳統韓式泡菜食用方式,多半是與米飯一同食用,但也有人搭配麵食一起吃,現今也有不少人是與烤肉等料理搭配食用。而韓式泡菜具有低卡路里、豐富纖維素、維生素A、B、C,同時也因為具備對人體有益的乳杆益生菌,另外也能促進腸胃蛋白質分解,並且達成抑制肥胖、高血壓、糖尿病、癌症等病況效果,因此後續被美國時代華納《健康雜誌》評為世界5大最健康食品之一。

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